索爾金 第五代夏多內 2017

Soljans Estate 5th Generatuon Series Chardonnay 2017

產地:紐西蘭庫姆  Kumeu, New Zealand

酒莊:Soljans Estate Winery

類型:白葡萄/干型

品種:Chardonnay

酒精濃度:13.5%

容量:750ML

描述

酒莊的第一款Kumeu產區Chardonnay,也是傳承至今

第五代仍持續生產的高品質酒款。每桶葡萄酒在50%的

法國新橡木桶中陳釀18個月,並經過100%的蘋果酸發酵,

使其酒質保持非常良好的平衡。年輕時口感有明顯的

核果和鳳梨香味,而焦糖布丁與烤榛子的風味則讓口感

更加悠長。只有在豐收的年份才能採收釀造,同時具有

良好的陳年實力。