描述

2014 Foxes Island sur lie aged Sauvignon Blanc

酒精濃度:13.5%

容量:750ML

來自於Belsham Awatere莊園
Awatere山谷位於Marlborough的南部。
約翰·貝瑟姆(John Belsham)於2000年種植了第一批葡萄
藤,約翰·貝爾沙姆在成為新西蘭最受尊敬的釀酒師之一之
前,他曾在波爾多從事釀酒工作。

他是澳大拉西亞最有經驗和最受尊敬的葡萄酒法官和評論
家之一,他是新西蘭航空的葡萄酒顧問,還是《美食》雜
誌的首席葡萄酒小組主席。

他於1992年創立了Foxes Island葡萄酒,以生產單一葡萄園
,酒窖陳年的葡萄酒,並特別關注黑皮諾以及夏多內。
2011年,正式實施了有機農業計劃。
此款白蘇維濃使用了酒泥陳釀法,增添她更多的結構與複
雜度。一支充滿力量的酒,有著純淨度和柑橘類,青檸檬
的酸度,牡蠣殼,礦物質和非常微妙的堅果特色。

能夠完美搭配新鮮生牡蠣和酸橙調味的一隻佳釀。