紐西蘭狐狸島夏多內白葡萄酒2012

NT$1,900

2012 Foxes Island Dry Riesling
酒精濃度:13%
容量:750ML

 

狐狸島酒莊跟黑皮諾齊名的另一隻招牌作品。本款夏多內在法國橡木桶中自然陳釀長達十個月。釀酒人用了極大的耐心來打造這一支佳釀。 品酒筆記:極有美感且充滿能量,有著令人愉悅的優雅與結構。有多層次的奶油雞蛋捲的香味,白桃和一絲絲牛奶糖。明亮的酸度和悠長的尾韻。 一隻經典的夏多內,已經達到適飲期或可繼續陳年。

描述

莊園故事

約翰·貝瑟姆(John Belsham)的釀酒經驗來自於最富盛名的法國波爾多地區。他是大洋洲最有經驗和最受尊敬的葡萄酒評論家和評論家之一,他是新西蘭航空的葡萄酒顧問,還是《美食》雜誌的首席葡萄酒評鑑小組主席。有著藝術家的堅持,目前是紐西蘭最受到尊重的精品莊園之一。

他於1992年創立了Foxes Island葡萄酒,以生產單一葡萄園,強調舊世界風格,酒窖陳年的葡萄酒。並於2011年,正式實施了有機農業計劃。