描述

2012 Foxes Island Dry Riesling

酒精濃度:11.5%

容量:750ML

來自於Belsham Awatere莊園
Awatere山谷位於Marlborough的南部。

約翰·貝瑟姆(John Belsham)於2000年種植了第一批葡萄
藤,約翰·貝爾沙姆在成為新西蘭最受尊敬的釀酒師之一之
前,他曾在波爾多從事釀酒工作。

他是澳大拉西亞最有經驗和最受尊敬的葡萄酒法官和評論
家之一,他是新西蘭航空的葡萄酒顧問,還是《美食》雜
誌的首席葡萄酒小組主席。

他於1992年創立了Foxes Island葡萄酒,以生產單一葡萄園
,酒窖陳年的葡萄酒,並特別關注黑皮諾以及夏多內。
2011年,正式實施了有機農業計劃。

在上市之前已經窖藏了五年,此款麗思玲無疑有相當精細
的結構,完美地捕捉了她所生長土地的風土特質。

柑橘類
花香,成熟油桃香氣充滿在杯中,漸漸出現的是白桃,青
檸檬和礦石香氣,帶有一絲絲的茴香。

她悠長的尾韻和新
鮮的酸度讓這支酒相當多才多藝。適合作為開胃酒,或是
搭配辣味和鹹口味的菜色。