百祺 釀酒師珍藏白蘇維濃 2018

Babich Winemakers’Reserve Marlborough Sauvignon Blanc  2018 

產地 : 紐西蘭馬爾堡 Marlborough, New Zealand

酒莊:BABICH

類型:白葡萄/干型

種類:Sauvignon Blanc

酒精濃度:13%

容量:750ML

 

描述

產自Marlborough葡萄園的精選葡萄。收穫後,

葡萄迅速被壓碎並去梗。從各種容量的桶中將

汁液100%發酵 – 從標準的225L桶到650L桶。

其中25%是新的法國橡木桶,該酒在桶中陳放

8個月並經常攪拌酒糟。這種處理方式與低產量

的精選葡萄,為酒款提供更好的酒質層次和複雜性。