• Soljans Estate NV Fusion Sparkling Moscato 酒精濃度:8.5% 容量:750ML 紐西蘭最受好評的氣泡酒!清爽果味散發著麝香氣息,哈密瓜,花蜜以及淡淡的荔枝香氣。開瓶如香水一般討喜。不常喝酒的人都相當容易入口的一款佳釀。 如果汁一般新鮮豐富,釀造成為低度酒精,留下許多殘糖 ,是任何派對上或是慶祝活動上不可缺少的良伴。
  • Soljans Estate NV Fusion Sparkling Rosé 酒精濃度:10% 容量:750ML 紅櫻桃、新鮮覆盆子和玫瑰花瓣的香氣挑逗味蕾,豐富滿溢的草莓及奶油口感。殘糖量恰到好處,與酸味達到平衡,酸酸甜甜,令人回味。 這款璀璨玫瑰氣泡酒可直接飲用,非常適合在炎熱天氣的所有慶祝活動。不論是搭餐或是單喝,都會是一隻應景的好酒。
  • 酒精濃度:12.5% 容量:750ML 黑皮諾是從十四世紀就從布根地被帶到德國。滿有野心的德國釀酒人將德國黑皮諾變成了最好的紅酒之一。對於德國黑皮諾的第一印象是迷人,輕盈,甜蜜的水果香,帶一點覆盆子,草莓以及黑醋栗的味道。與其他紅酒相比,這些酒通常單寧度較低,顏色較淺,口感細緻輕柔。對比麗絲玲,黑皮諾葡萄喜歡較冷的環境,使它能夠有較長的成熟期來結合風味以及酸度。這也是為何德國的產區如此適合黑皮諾生長的原因。
  •  Gewürztraminer Auslese 2013 “格烏茲” 在德文裡是 “香料” 的意思。格巫茲塔名娜葡萄所釀的酒款最常見的就是濃郁的香氣和豐滿的酒體。比較常見的香氣為荔枝,玫瑰花香,柚子或鳳梨等。 格巫茲塔明娜白酒是深邃的金黃色,不經過橡木桶發酵,以能夠保留品種本身的芳香和水果風味為主要目的。通常有著中高酒精度,中度酸度,屬於德國最優質酒分級 (Prädikatswein) 中的精選酒 (Auslese) 級別,是由葡萄工人精細挑選出的葡萄所釀,風味更佳,且陳年實力可達30年以上! 試飲溫度約為10-12度,由於口感濃郁,相當適合搭配辣味的中式菜餚,辣子雞丁,麻婆豆腐,泰式打拋豬肉都相當完美!
  • Rivaner Kabinett Niesteiner Spiegelberg 2013 麗瓦娜葡萄是德國麗思玲的配種,有著麗思玲的酸度以及香氣。產於德國最大的產地 - 萊茵黑森,屬於德國最優質酒分級 (Prädikatswein) 中的珍藏酒 (Kabinett) 級別。這是一款極為 “多才多藝” 的酒款,既能夠適合搭配任何食物,又能夠搭配任何場合與心情。是一款不論是與家人一同歡樂的家宴,與愛人浪漫的燭光對飲,或是自己夜深人靜的獨酌,都能夠有著優秀表現的好酒。 此款珍藏酒有著豐富的花香和桃子香,較低的酒精和糖分,中等酒體,相當平衡的酸度和溫和的甜味,適合與多種的乳酪,白肉,和甜點搭配。特別適合與火雞肉料理搭配。濃郁的香氣,清淡爽口的口感,讓人擁有微醺的快樂,而不容易有醉酒的後遺症。美麗的藍色瓶子旁邊點起一根蠟燭,浪漫的藍色光芒讓人重新燃起愛情的火焰! 本款產品是澳洲紐西蘭地區多年的銷售冠軍產品。一定值得您一試!
  • Silvaner Eiswein 2004 酒精濃度:12% 容量:375ML 酒農及饕客們都認為此種酒是上帝的恩賜,是大自然對人們辛勤工作的餽贈。在古代是絕對的貴族級飲品,只有王公貴族能夠觸及的瓊漿玉露。德國靠著她出色的白葡萄酒與法國在酒壇上各擅勝場,其中在世界上最富盛名的就是她的冰酒 (德文:Eiswein) 以及貴腐酒 (德文:Trockenbeerenauslese)。 形成冰酒的氣候要求相當苛刻,冬季不能夠太過溫暖以至於葡萄無法結冰,也不能夠過度嚴寒或乾燥阻礙葡萄的糖分形成。生產冰酒的地區相當稀少,而摘取冰葡萄本身又是相當耗費人工的事情。工人必須要在清晨時期,氣溫在零下8度時挑選並且用手工摘取結冰的葡萄,立即榨取其精華,使用濃縮的葡萄糖份製出的酒。 冰酒的釀造既考驗著地區的土地,也需要當年天氣的配合,還得有人工的精心處理,才能夠釀出高水平的冰酒。就算是優良的酒莊也要依靠上帝給予合適的天氣,所以並不是每一年都能夠產出優質的冰酒。 此款酒擁有馥郁的果味,相當高度的糖分但同時擁有高度的酸度以平衡她的糖分,入口香甜,餘韻使人魂牽夢繞。適合搭配之餐點為乳酪蛋糕,英式奶油酥餅,檸檬蛋糕或其他以水果為主的糕點。作為一頓豐盛晚餐的高潮結尾再適合不過了! 本酒款會贈送一個定制的松木酒箱,在母親節或結婚紀念日的時候送一瓶給生命中最重要的女人,是足以代表心中情感的最佳禮物!