在建議餐酒和葡萄酒的時候,外場人員的能力相當重要
能夠幫助客人做出合乎原則的餐與葡萄酒推薦
是餐廳給客人留下美好印象的關鍵

城市餐酒館 的第二項特點是 “侍酒師培訓服務”
本公司會負責加盟餐廳的外場人員培訓,訓練成為合格的葡萄酒專員
充實外場人員的葡萄酒相關知識,侍酒服務技能,餐酒搭配原則等
幫助客人享受一場美好的用餐體驗,成功販售葡萄酒
讓餐廳成為名符其實的 “餐酒館”